Phan Rang không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ và những bãi biển đẹp mắt mà còn gây ấn tượng với nền ẩm thực mang đậm hương vị miền biển Nam Trung Bộ. Các món ăn tại đây thường có hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến mang nét đặc trưng rất riêng của vùng đất đầy nắng gió Ninh Thuận. Từ những món ăn dân dã quen thuộc cho đến các đặc sản nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích, mỗi món đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên khi ghé thăm Phan Rang. Hãy cùng khám phá các món ăn đặc sản hấp dẫn khi du lịch Phan Rang mà du khách nhất định không nên bỏ lỡ trong hành trình khám phá vùng đất này.
Bánh căn Phan Rang
Bánh căn là món ăn đặc trưng nổi tiếng của Phan Rang, được nhiều du khách yêu thích nhờ hương vị dân dã nhưng rất hấp dẫn. Những chiếc bánh nhỏ được đổ trong khuôn đất nóng với lớp vỏ giòn nhẹ bên ngoài, bên trong mềm thơm và có thể ăn kèm trứng, tôm, mực hoặc thịt. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở phần nước chấm đậm đà ăn cùng xíu mại, mỡ hành, xoài bào và rau sống tạo nên hương vị rất riêng của vùng đất Ninh Thuận. Không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân địa phương, bánh căn còn trở thành đặc sản mà nhiều du khách tìm thưởng thức khi đến Phan Rang. Một số địa điểm được nhiều người yêu thích có thể kể đến như Bánh căn Phan Rang Khánh Như nổi tiếng với bánh nóng giòn và nước chấm đậm vị, Bánh Căn 33 Quang Trung được đánh giá cao nhờ thực đơn đa dạng cùng không gian bình dân dễ thưởng thức, hay quán Bánh căn 37 quen thuộc với nhiều thực khách bởi hương vị truyền thống đặc trưng.
Bánh xèo hải sản
Bánh xèo hải sản là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến Phan Rang nhờ hương vị đậm đà và cách chế biến mang nét đặc trưng của miền biển Ninh Thuận. Những chiếc bánh nhỏ với lớp vỏ vàng giòn được đổ nóng hổi, bên trong là phần nhân đầy đặn gồm tôm, mực hoặc thịt tươi ngon tạo nên hương vị hấp dẫn và dễ ăn. Khi thưởng thức, bánh thường được cuốn cùng rau sống rồi chấm với nước mắm pha chua ngọt giúp món ăn trở nên hài hòa và đậm vị hơn. So với nhiều nơi khác, bánh xèo Phan Rang có kích thước nhỏ hơn nhưng lại mang hương vị rất riêng, vừa giòn thơm vừa không tạo cảm giác ngấy. Một số địa điểm được nhiều thực khách lựa chọn để thưởng thức món ăn này có thể kể đến như Bánh Xèo 22 Quang Trung nổi tiếng với bánh nóng giòn và phần nhân đầy đặn, quán bánh xèo bánh căn 448 được yêu thích nhờ thực đơn đa dạng cùng không gian bình dân gần gũi, hay Phan Rang – Bánh Căn/Xèo Trần Nhân Tông quen thuộc với nhiều du khách bởi hương vị truyền thống và mức giá khá hợp lý.
Cơm gà Phan Rang
Cơm gà là món ăn quen thuộc nhưng lại mang hương vị rất riêng khi được chế biến theo phong cách đặc trưng của Phan Rang – Tháp Chàm. Phần cơm thường được nấu bằng nước luộc gà nên có màu vàng óng đẹp mắt cùng hương thơm hấp dẫn, khi ăn kết hợp với thịt gà dai ngon và nước chấm đậm đà tạo nên hương vị hài hòa, dễ thưởng thức. Tùy từng quán, món ăn còn được dùng kèm rau sống, đồ chua hoặc nước súp giúp bữa ăn thêm tròn vị và hấp dẫn hơn. Đây là món ăn phù hợp cho cả bữa trưa lẫn bữa tối và được rất nhiều du khách lựa chọn khi ghé thăm Phan Rang. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, cơm gà Phan Rang còn gây ấn tượng bởi cách chế biến mang đậm nét dân dã nhưng vẫn rất đậm đà và vừa miệng. Một số địa điểm được nhiều người yêu thích lui tới có thể kể đến như Cơm gà Khánh Kỳ nổi tiếng với phần cơm mềm thơm và thịt gà chắc thịt, Cơm Gà Đồi Phước Trung Phan Rang được đánh giá cao nhờ không gian rộng rãi cùng hương vị đặc trưng, hay Cơm gà Trọng Nghĩa Phan Rang Ninh Thuận là quán quen thuộc của nhiều người dân địa phương và du khách bởi mức giá hợp lý cùng món ăn chất lượng.
Bún sứa
Bún sứa là món ăn mang hương vị thanh mát đặc trưng của vùng biển Phan Rang, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày thời tiết nắng nóng của Ninh Thuận. Nước dùng của món ăn thường được nấu từ cá nên có vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp cùng phần sứa giòn dai, chả cá thơm và các loại rau sống tươi xanh tạo nên hương vị vừa đậm đà vừa dễ ăn. Khi thưởng thức, thực khách có thể cảm nhận được vị tươi ngon đặc trưng của hải sản hòa quyện cùng nước dùng nóng hổi mang lại cảm giác khá nhẹ nhàng và khác biệt so với nhiều món bún miền Trung khác. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, bún sứa còn là món ăn quen thuộc được nhiều người dân địa phương lựa chọn cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày. Một số địa điểm được nhiều du khách yêu thích khi thưởng thức món ăn này có thể kể đến như Bún Sứa Cá Kiều nổi tiếng với nước dùng đậm vị và sứa tươi ngon, Bánh Canh Bún Sứa Yến được đánh giá cao nhờ phần chả cá hấp dẫn cùng mức giá hợp lý, hay quán Bún sứa cá Hữu quen thuộc với nhiều thực khách bởi hương vị truyền thống đặc trưng của vùng biển Phan Rang.
>>Xem thêm: Cho thuê xe du lịch Hà Nội
Nho và các đặc sản từ nho
Nhắc đến Phan Rang, nhiều du khách sẽ nghĩ ngay đến những vườn nho xanh mướt trải dài một trong những hình ảnh đặc trưng nổi bật của vùng đất đầy nắng gió Ninh Thuận. Không chỉ được tham quan và chụp ảnh giữa những giàn nho sai trĩu quả, du khách còn có cơ hội thưởng thức nho tươi ngay tại vườn với vị ngọt thanh đặc trưng rất hấp dẫn. Bên cạnh đó, nơi đây còn nổi tiếng với nhiều sản phẩm đặc sản được chế biến từ nho như mật nho, rượu nho, nho sấy hay mứt nho, mang hương vị riêng của vùng đất Phan Rang và thường được nhiều người lựa chọn mua về làm quà sau chuyến đi. Trong số các địa điểm tham quan nổi tiếng, Vườn nho Thái An được nhiều du khách yêu thích nhờ không gian rộng rãi, những giàn nho xanh đẹp mắt cùng nhiều khu vực check-in ấn tượng. Ngoài ra, Vườn nho Ba Mọi cũng là địa điểm quen thuộc nổi tiếng với các sản phẩm đặc sản từ nho được chế biến theo phương pháp truyền thống, mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị khi tìm hiểu về nghề trồng nho tại Ninh Thuận.
Từ những món ăn quen thuộc của người dân bản địa cho đến các đặc sản nổi tiếng được nhiều du khách tìm thưởng thức, mỗi món đều góp phần tạo nên nét đặc trưng riêng cho hành trình khám phá tour Phan Rang. Qua bài viết khám phá các món ăn đặc sản hấp dẫn khi du lịch Phan Rang, mong rằng sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn thú vị cho chuyến đi sắp tới. Để được hỗ trợ tư vấn tour, lịch trình tham quan hoặc giới thiệu thêm các địa điểm ăn uống nổi tiếng tại Phan Rang, vui lòng liên hệ hotline 0981.851.651 để có thể giúp đỡ nhanh chóng và chi tiết.